えび千両ちらし（新潟）

　新潟での研修を終え、新潟駅で駅弁を選んでいますと「えび千両ちらし」が目に留まりました。お品書きを見ると、うなぎ、こはだ、蒸し海老、いか、薄焼きたまご、海老とあります。このラインナップなら断然「うなぎ」だろうとオープンすると（写真左上）薄焼きたまご「だらけ」の上に蒸し海老がほんの少し「やられた！」と思って、薄焼きたまごを持ち上げてみると、なんと出てきた（写真右中）、出てきました（写真右下）。そういうわけで「やられた！」駅弁のお話でした。今日も仕事の話は・・ありません。ご馳走様でした（笑）